今日は就農準備でした。 作業が減るこの時期、何をしようかと思っていたのですが、小川町の農家の小麦分化を学んでもらうということで、農場の小麦粉でうどん打ちをしました。 うどんを仕込むのに思いのほか時間がかかり、食べ始めたの … 続きを読む 就農準備校